02.07.2015

Gesundheit in Gläsern


Himbeeren haben einen hohen Vitamingehalt und schmecke soooooo lecker
Unser Garten hat einen alten Bestand von Himbeeren, ich glaube da zählt
je älter umso besser
;-)
Zuckersüss und teilweise riesengroß
nur das ernten fanden die Mädels in der Sonne bei 35 Grad nicht lustig
also hab ich das übernommen



über 1.800 Gramm hab ich als erste Ernte bezeichnet

dazu zwei reife Bananen
pürieren 
danach 

500 ml Multivitaminsaft
600 ml Kokosmilch
und 4 Päckchen 2:1 Gelierzucker
  hinzu geben
5 Minuten köcheln lassen, 
abfüllen in Gläser und ferdsch

Himbeer-Banane- Kokos Marmelade





mhhhhh lecker
das erste Glas ist schon leer
;-)
sind ja nur Vitamine .....wenn man den Zucker raus rechnet 

wünsch euch einen schönen sonnigen Tag


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